
Röstzwiebel – Knuspriges Rezept zum Selbermachen
Röstzwiebeln zählen zu den vielseitigsten Toppings der deutschen Küche. Die goldbraunen, knusprigen Zwiebelringe verleihen Gerichten eine nussig-süße Note und einen aromatischen Biss, der frisch zubereitet deutlich intensiver ausfällt als bei industriell gefertigten Varianten aus dem Supermarkt.
Die Herstellung erfordert lediglich wenige